Đậu Đỏ Tây Farmer
Đậu Đỏ Tây Farmer
Đậu đỏ tây hay còn gọi là đậu thận và có tên tiếng anh là Kidney bean. Loại đậu này rất giàu protein và các khoáng chất như sắt, canxi, kẽm… có tác dụng ngăn ngừa và điều trị ung thư, tiểu đường, táo bón… hiệu quả.
Nguồn gốc xuất xứ
Loại đậu này có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico, sau đó được trồng nhiều ở Ấn Độ, Tây Ban Nha… Đậu đỏ tây Ấn Độ được đánh giá là loại đậu có chất lượng cao, giàu chất dinh dưỡng, ăn ngon, thơm, bùi. Đây cũng là đất nước có lượng đậu xuất khẩu lớn trên thế giới.
Công dụng
- Đậu đỏ tây có hàm lượng chất xơ cao, rất thích hợp với bệnh nhân bị mắc bệnh tiểu đường giúp họ điều chỉnh các triệu chứng của bệnh.
- Chất flavonoid giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch qua việc ngừa máu đông trong động mạch và tĩnh mạch.
- Đậu đỏ tây còn giúp ngăn ngừa loãng xương nhờ vào Canxi có chứa Vitamin A,K – nếu thiếu những khoáng chất này có thể dẫn đến mất chất xương, ngoài ra silicon còn góp phần trong quá trình tái tạo xương.
- Bảo vệ đôi mắt bằng cách sử dụng đậu thận thường xuyên, các chất carotenoid trong đậu có thể ngừa tổn hại đến mắt, ngăn chặn suy giảm thị lực và thoái hoá điểm vàng
- Đậu đỏ tây cải thiện hệ miễn dịch, giúp loại bỏ các gốc tự do nhờ vào chất chống oxy hoá.
- Nhiều nghiên cứu cho thấy, lượng chất xơ trong đậu có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
- Các bệnh như táo bón, viêm loét dạ dày, bệnh trĩ, trào ngược axit đầu có thể dùng đậu thận để chữa trị- đây là 1 giải pháp hữu hiệu.
– Bảo quản:
+ Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.
+ Sau khi mở hộp, cất sản phẩm trong vật đựng không bằng kim loại.
+ Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
– Hạn sử dụng: 02 năm kể từ ngày sản xuất.
